Fertőző termék betiltását rendelte el a hazai élelmiszerbiztonsági hivatal. A METRO nevű áruház terméke a szervezetbe jutva méreganyagokat termel, bélrendszeri gyulladást okoz, végső soron akár véres hasmenésként is jelentkezhet a betegség.
A METRO vissza is hívta a Morbier A.O.P elnevezésű sajtot – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken. A körülbelül 13 dekás kiszerelésű készítmény 2023.11.12. és 11.19. közötti minőségmegőrzési idővel készült. A Nébih szerint a sajt Escherichia coli baktériumot tartalmazhat.
Az Escherichia coli (E. coli) baktérium általában a melegvérű állatok és az ember bélflórájának természetes baktériumai, ahol fontos szerepet töltenek be. Azonban egyes, kívülről a szervezetbe bejutó E. coli törzs súlyos betegséget okoz: méreganyagokat termel, amelyek bélrendszeri gyulladást és más szövődményeket okozhatnak. A tünetek között hasi görcsök, hirtelen fellépő, akár véres hasmenés, hányinger, hányás és láz is előfordulhat.